【吉仕寶】紅薑黃粉 低碳 生酮可吃
NT$ 450
夕陽色的薑黃,給您最濃郁的自然味道,還聞的到土壤的香味,早在百年前,就在台灣生長著,飽滿的薑黃,是水、陽光與土壤的獻禮。 在我們種薑黃的這塊農地,不會聞到藥味,只是一如往常的青草味而已。
經細磨的薑黃,比月色亮、比夕陽橘,這就是土地孕育萬物的感動,我們要把它拾起。
所謂下放野生就是更友善的對待大地,從種薑黃種子下就任由生長不用施肥,因土裡和草裡有昆蟲和爬蟲更有蚯蚓其有鬆土做用,其徘泄物可當肥料,有利養份吸收。
不澆水只吸收雨水與露水,當露水滴入泥土中,太陽昇起有雜草遮蔽阻擋泥土中的水份蒸發,直接灌溉了薑黃,不過多去影響它的生長,讓它養出最原始的、純正的薑黃素。
生酮可以食用
建議吃法:天然的怎麼吃都好吃,吃天然,就會快樂吃。
包裝:玻璃罐裝。
食用方法:1. 咖哩湯底可添加1-2 小茶的匙薑黃粉
2. 煮飯時將米及水放入電鍋後,加上薑黃粉在上面,2杯米約1/2小茶匙的量
3. 薑黃炒飯或一般炒飯時,可以加入1粒花生米大的量一起拌炒
4. 可直接灑於白飯上,宴客時也有很好的味覺效果
5.烹煮海產類除了加薑黃粉外如有檸檬葉2片更增美味
6.調飲料:養生醋+蜂蜜+薑黃粉+冰開水視個人喜好量調整濃度
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